健やかに育てた鶏や厳選した食材を炭火焼きにし、イタリアンテイストを加えた新しいスタイルの串焼き料理店。野菜を育てる生産者のこだわりや、備長炭で焼き上げる職人技による滋味深い本物の美味しさを、追求する姿勢には余念がありません。 炭火串焼こけこっこの個性的なオリジナルレシピは、ザ キッチン サルヴァトーレ クオモからインスピレーションを得て生みだされたイタリアンと和の香り漂うメニューです。 旨い酒と肴とともに、お洒落に寛げる空間で、五山一望のパノラマをお楽しみください。 TACHIKAWA / KYOTO